隐藏在黄掌门便利店商品陈列中的“6S”

发布:2020-05-14  
  • 投资额:
    10-20万元
  • 品 牌:
    黄掌门便利店
  • 类 别:
  • 联 系:
    18280211634 张小友
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全这六个词是不是特熟悉,有人会说这不是现场管理的6s吗?这和便利店有什么关系?
如果你小看了这6个s那么你就大错特错了,道理是放之四海而皆准的。6s管理法则在便利店中同样适用。
如果用“麻雀虽小,五脏俱全”来形容便利店,那么6s管理法则就是这个麻雀翅膀,没有它,这个麻雀也飞不远。接下来,我们就来看看这双翅膀具体的作用。
1、整理(seiri)-整理要与不要的东西
定期整理货架上的商品,清除过期商品,把临近过期商品移到货架边缘,提高商品的销售量。

2、整顿(seiton)-减少时间上的浪费
商品陈列是一门艺术,学会这门艺术的前提是要学会整顿,将货架及货架上的商品按规则进行相应整顿,使商品达到丰满美观,给消费者以视觉上的享受。

3、清扫(seiso)-商品质量的全面保障
便利店搭载智能监控及收银系统,减少人工成本,对商品进行严格监控,消除品质异常事故的发生。是商品陈列前的关键环节。

4、清洁(seiketsu)-维持工作场所的感觉整洁
维持对货架、过道、门店工作场所的整洁,与丰满美观的商品陈列相呼应,这样的便利店才能给消费者留下良好及深刻的第一印象。

5、素养shitsuke)-养成良好的工作习惯
通过专业的员工服务培训,培养人的自主管理,提高人员品质,消除各种管理上的突发情况。教你商品陈列艺术,从形象上进行包装,运用专业的素养把这份形象推销出去。

6、安全(safety)-消除一切不安全因素
在进行商品陈列时,首先考虑的就是安全问题,不仅是货架陈列还是商品陈列,都遵循安全为先原则,消除一切人或物品的不安全因素。

在我们都了解以上商品陈列中的“6s”法则之后,最重要的是落到实处,付诸于行动,如果您的便利店最近生意不佳,试着运用小编所说的方法去重新定位你的商品陈列,相信会有意想不到的结果。

联系我时,请说是在优谱分类网上看到的,谢谢!
隐藏在黄掌门便利店商品陈列中的“6S”_0
  • 留言咨询
发布者信息
联  系  人:张小友
注册日期:2019年11月06日
用户认证:
声明:以上内容(如有图片或视频,也包括在内)为平台注册用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。任何权利(如著作权、肖像权、名誉权等)的主张者,可提供权属证明后,经本平台审核后做出处理。
关于优普 | 服务条款 | 常见问题 | 法律声明 | 联系我们
2005-2025 vip114.com 京ICP备06019010号-5